건문어를 이렇게 먹을수있네여!
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그냥 맥주안주로 먹거나 먹을일도 거의없는 건문어인데
이렇게 반찬으로 재탄생할수있다니 놀라워요 ㅋㅋ
질기지도않고 딱딱하지도않아서 밥이랑 먹기 딱좋았어요!
역시 실력있는 쉐프님이라서그런가 새로운요리의 탄생이네요~!
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